[ANNONS]  
  Hjem Om Norges julebord Annonsere om julebord
 
   Finn julebord - Velg fylke
 

De beste julebord 2016 på FinnJulebord.no

Finn Julebord.no er et samlingssted for norske julebord, hvor du kan finne alle som serverer julebord i lett tilgjengelige tabeller. Da julebordene ofte er en lokal affære, har vi valgt å sortere alle restauranter, hoteller og andre arrangører som tilbyr julebord per kommune. Dette fordi vi gjerne vil hjelpe Deg å finne dem som serverer i din nærhet på en enkel måte.
Her finnes det julebord med forskjellige fokus og prisklasser, sånn at Du finner det julebord som passer Deg best. For å gjøre søkningen lettere har vi delt in alle julebord i forskjellige kategorier, sånn at Dere får en god oversyn av julebordene i nærheten av der Du er. Her finner Du julebord sammen med diverse hendelser pluss overnatting, men også fornemme julebord med overnatting på slott og herregård. Våre norske julebord er fantastiske og er noe man må oppleve i juletider. Vi håper Du får et bra overblikk av de julebord som finnes i Din nærhet og naturligvis et vellykket julebord.
PS. Savner Du noen restaurant som serverer julebord, så kom gjerne med tips. Det er helt gratis å være med i registret her og vi vil gjerne ha med alle Norges julebord 2016. DS



Julebord i Norge

Hva som spises i julen varierer geografisk og slektmessig etter tradisjon. I Trøndelag og på Østlandet har svineribben sterke tradisjoner – mens det på Vestlandet er en vanlig skikk med pinnekjøtt. Populære juleretter er også kalkun, lutefisk og torsk. Til kjøttrettene serveres gjerne også medisterkaker, -pølser og sossisser.


Svineribbe

Svineribbe ble innført med grisehold, det vil si der det på Østlandet var mulig å fore grisene med korn, og hvor husholdningene hadde ovner som ble varme nok til steking.


Torsk

Juletorsken er Sørlandets ubestridte middag på jul. Den serveres gjerne med rogn, lever, kokte gulrøtter og - poteter og – eggesmør.


Pinnekjøtt

Pinnekjøtt er vel noe av det edleste som er tilført norsk matkultur fra Vestlandet. Denne delikatessen av dampet, røket saueribbe og med aroma av bjørk serveres med mandelpoteter og skikkelig kålrabbistappe.

Mølje

I Nord Norge har man to forskjellige møljer, en fisk og en kjøtt. Det er stor forskjell på de to.
Kjøttmølje er basert på kjøttkraft og flatbrød,og fiskemølje består av kokt torsk med lever og rogn. Langs kysten i Troms er fiskemølje nasjonalretten og i innlandsområdene spiser man kjøttmølje. Den vanligste nå i våre dager er fiskemølje.


Desserter på julebordet

Desserten – den søte avslutningen på det store måltid. Det er nok mange forskjellige tradisjoner ute og går når det gjelder desserter i julen, men det er i stort sett de kjente og kjære som går igjen over alt. De gamle gode som riskrem, multekrem, karamellpudding og fruktsalater. Småkaker som smultringer, kakemenn, pepperkaker, fattigmann og krumkaker er også det vi gjerne spiser i jula.